Mandeln & Nüsse

MANDORLA DI SICILIA BIO – roh und geröstet ein delikater Knabber-Genuss mit herrlichem Aroma

Die Mandeln gelangten aus dem Südwesten Asiens nach Sizilien. Als enge Verwandte sind sich Mandel – und Pfirsichbaum sehr ähnlich. Die Mandelblüte auf Sizilien erstreckt sich über einen langen Zeitraum. Während in milden Jahren bereits Mitte Januar die zahlreichen Mandelbäume blühen, erstreckt sich die Mandelblüte bis Ende März.

Mandeln sollte man so frisch wie möglich essen und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Sie sind reich an B-Vitaminen und Vitamin E sowie an Calcium, Magnesium und Kalium.

„Sicilia – la terra della tua mandorla“